Maitriser l’ensemble des procédés et des matériels utilisés dans l’élaboration des vins jusqu’au conditionnement.
Maitriser et appliquer les règles d’hygiène et sécurité.
Assurer la maintenance des équipements de cave.

Conditions d'entrée en formation

Soit :
- Etre titulaire d’un Bac professionnel CGEV ou CGEA Vigne & Vin ou BP REA
- Justifier d’au moins 1 an d’activité professionnelle dans le secteur vitivinicole
- Justifier d’au moins 3 ans d’activité professionnelle dans un autre secteur

Débouchés

Emploi de caviste en cuverie, chef de cave,...

 

Boutons Plaquettes

 

 

Boutons Candidatures

CFA-CFPPA de BEAUNE

Centre de Formation d'Apprentis (CFA)

Centre de Formation Professionnelle
et de Promotion Agricole (CFPPA)

 

Les 5 missions de l'enseignement agricole :
Former, Animer, Développer, Coopérer, Insérer

  NouvelleFormation

Certificat de Spécialisation
Technicien de Cave

Du 26 août 2021 au 25 février 2022

 

Horaires CFA-CFPPA

Accueil
du Lundi au Vendredi :
8 h 00 - 12 h 00
13 h 30 - 17 h 30

FERMETURE
Congés d'été 2021
du 23 juillet au 23 août

Coordonnées

4-6 avenue du Parc
BP 10215 - 21206 Beaune Cedex

CFA: 03 80 26 34 29
CFPPA : 03 80 24 79 95

cfa.beaune@educagri.fr
cfppa.beaune@educagri.fr

www.cfa.lavitibeaune.com
www.cfppa.lavitibeaune.com

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