Claire CHAMBON BTS VO du Lycée Viticole: Stage de production viticole en Espagne été 2018

STAGE DE PRODUCTION VITICOLE

DU 04 JUIN AU 03 AOUT 2018

BODEGAS LA HORRA – CORIMBO – Espagne

Ce stage de production viticole m’a permis :

de découvrir les activités liées à la production viticole, apprises de façon théorique au lycée et mises en pratique dans le domaine (effeuillage,épamprage)
de découvrir des cépages, vins et cultures viticoles différents,
d’organiser et superviser le travail de l’équipe de tâcherons (3 personnes),
de rendre compte du travail effectué au responsable du domaine,
de suivre une expérimentation sur l’évolution des tanins à différents moments de végétation.

D’un point de vue personnel, ce stage m’a permis :

d’être autonome dans la recherche du domaine dans lequel faire ce stage, del’hébergement et dans l’organisation matérielle du voyage,
de découvrir et m’adapter à une autre culture, à un autre mode de vie,
de mettre en pratique une langue étrangère étudiée en classe (BAC STAV –langue espagnole) avec acquisition et utilisation du vocabulaire technique et professionnel,
d’être autonome dans la vie quotidienne (courses, cuisine, linge).