STAGE DE PRODUCTION VITICOLE
DU 04 JUIN AU 03 AOUT 2018
BODEGAS LA HORRA – CORIMBO – Espagne
Ce stage de production viticole m’a permis :
- de découvrir les activités liées à la production viticole, apprises de façon théorique au lycée et mises en pratique dans le domaine (effeuillage,épamprage)
- de découvrir des cépages, vins et cultures viticoles différents,
- d’organiser et superviser le travail de l’équipe de tâcherons (3 personnes),
- de rendre compte du travail effectué au responsable du domaine,
- de suivre une expérimentation sur l’évolution des tanins à différents moments de végétation.
D’un point de vue personnel, ce stage m’a permis :
- d’être autonome dans la recherche du domaine dans lequel faire ce stage, del’hébergement et dans l’organisation matérielle du voyage,
- de découvrir et m’adapter à une autre culture, à un autre mode de vie,
- de mettre en pratique une langue étrangère étudiée en classe (BAC STAV –langue espagnole) avec acquisition et utilisation du vocabulaire technique et professionnel,
- d’être autonome dans la vie quotidienne (courses, cuisine, linge).