Nous sommes partis samedi en début d’après-midi et vite rendu à Porto ou nous sommes restés plusieurs jours afin de visiter quelques-unes des grandes maisons d’élaboration du Porto telles que Ramos Pinto et Graham’s, nous nous sommes également rendus à l’Institut des Vins de Porto qui est l’établissement régissant la réglementation des vins de Porto et délivrant ou pas l’appellation aux vins qui y sont soumis.

La culture était également au rendez-vous puisque nous avons eu la chance d’avoir une visite « alternative » de cette ville magnifique. Mercredi, après une visite très intéressante du bouchonnier Amorin, départ pour Peso Da Regua dans le Douro inférieur, notre base pour la visite des quintas, les exploitations qui élaborent les vins mutés pour les maisons de Porto ainsi que les vins secs de cette superbe vallée. Nous avons été fort sympathiquement accueillis à Quinta Nova, chez Alves de Sousa, Quinta doTedo, Quinta do Noval…, puis dernière visite à la foire aux vins du Douro Supérieur pour repartir le lendemain de bon matin à Porto afin de prendre notre avion.Nous vous invitons de bon cœur à la restitution de ce voyage qui s’effectuera Mercredi 10 Mai à 16h à la salle d’hôte.

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