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Dans le cadre du projet "Sciences en éveil", la classe de 2nde Générale et Technologique a visité le domaine Cholet à Corcelles-les-Arts.
Les élèves ont pu bénéficier d'une présentation détaillée de cette exploitation (appellations, mode de culture, sensibilisation à l'agriculture raisonnée) et un parcours détaillé du cep au verre avec les grandes étapes de la vinification.

 

La visite a été agrémentée d'une démonstration de labour à cheval et s'est terminée par une initiation à la dégustation.

Christine et Claude Reviriot

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