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Les élèves de Première et de Terminale Bac pro Technicien Conseil Vente en produits alimentaires se sont rendus au SIRHA à Lyon ce mardi 29 janvier 2019.
Cela a été l’occasion pour eux de découvrir l’univers professionnel de la filière.


De nombreux échanges ponctués par des dégustations ont eu lieu.
Les nouveautés et les secteurs porteurs ont pu être appréhendés.
Les tendances du moment sont résumées ainsi :

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Pour les Premières qui sont impliqués dans un projet de mini-entreprise autour des plantes aromatiques, de nombreuses idées ont pu être glanées.
Des innovations dans ce secteur sont également présentes.

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