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Cette semaine les élèves de 2nd Pro Conseil vente se sont rendus à la Brasserie Artisanale de Bourgogne (BAB) à Chagny, afin de découvrir le process d’élaboration de la bière.
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SIRHA, LÀ OÙ NAÎT LA TENDANCE
Mardi 27 janvier, nous sommes allés, avec les 1eres Bac Pro, au SIRHA (salon international de la restauration de l'hôtellerie et de l'alimentation) à EUREXPO à Lyon.
Avec Colyne T, Margot R, Mylène G ,Alexane S, Vincent R, Thomas C, Elie G et Vinvent R.
Encadrés par Philippe G , Marie-Annick B , Séverine G et Françoise M.
Aidés de quelques élèves et étudiants : Théo , Benjamin ,Justine, Romain , Ophélie,Clémentine, Clara et Lothar.
Venez nombreux les encourager !!!
Article paru dans la Nouvelle République
Le séjour d'une semaine, dans le cadre du bac pro vigne et vin, s'achevait, vendredi, au lycée agricole de Montoire là où ils étaient logés. Ils étaient 21 élèves du lycée viticole de Beaune, en Côte-d'Or (21) accompagnés de Claude Reviriot, enseignant en science et dégustation, et de Joël Durier, enseignant en viticulture, ils ont visité plusieurs AOC.
Les thèmes abordés seront:
Coût de production d'une bouteille de vin.
Choix de prix de vente du produit.
Packaging, valorisation du produit.
Le lycée a accueilli la 1ère édition du Salon des Métiers du Bassin Beaunois.
Cela représentait 80 intervenants, 800 collègiens de 3ème, un comité de pilotage des 11 établissements Beaunois.
Sur la journée les élèves ont pu assister à des mini conférences et découvrir les métiers répartis en 3 pôles:
Le lycée remercie tous les partenaires du bassin, les intervenants, les onzes établissements présents, le CIO ...
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