Information aux familles rentrée 2020

Bonjour à toutes et à tous,

Dans l'attente de vous retrouver sur notre établissement mardi 1er septembre 2020, et afin de répondre à certaines questions que vous pouvez vous poser dans ces derniers jours de préparation de la rentrée de votre enfant.

Je vous adresse cette note de synthèse sur les éléments principaux qui s'appliquent à cette rentrée dans le cadre des dernières annonces de nos ministères, et dans le contexte particulier de la crise sanitaire que traverse notre pays.

Laurent GOUTTEBARON
Directeur de l'EPLEFPA
de Beaune Viti Agro Campus

L'établissement est équipé d'une cuisine flambant neuve utilisant les dernières technologies en matière de restauration collective.

Elle est menée de main de maître par des professionnels ayant de nombreuses années d'expérience.

Ils sont  formés régulièrement aux nouvelles normes et règles d'hygiène, et prennent leur travail très à coeur.

Toujours au service des élèves, ils sont en constante innovation et recherche de nouveaux menus pour leur plaire.

Une fois par mois, un menu bio est proposé afin de faire découvrir de nouvelles saveurs ainsi que des mets inhabituels.

Egalement une fois par mois, un menu est composé avec des produits de producteurs locaux.

Le service restauration fait aussi beaucoup d'accueil de groupes qui reviennent régulièrement car satisfaits par le repas et le vin.

Restauration1  Restauration2

La salle de restauration est un espace chaleureux et  conviviale.

Sa décoration est composée d'un mélange de pierres sèches,  de bois, de béton lissé et de marbre.

 

 

 

 

 

 

 

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