A PROPOS DE L'ÉTABLISSEMENT
Pourquoi choisir « la viti »?
Ancré dans son territoire depuis le XIXème siècle, l’établissement de Beaune est un établissement de référence dans les métiers de la viticulture et de la commercialisation des vins et spiritueux.
S’adaptant perpétuellement pour répondre au mieux aux besoins des apprenants, des parents, des professionnels et des territoires, l’établissement a entamé depuis 2017 une nouvelle phase de modernisation de ses installations avec des investissements du Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté.
Il travaille au développement de l’innovation pédagogique, au développement du numérique éducatif et des nouvelles technologies.
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Des formations d’excellence pour tous
Que ce soit par voie initiale scolaire (lycée), par voie d’alternance (cfa), l’établissement dispense des enseignements de qualité, préparant à des diplômes reconnus, menant à des carrières professionnelles riches sur le territoire comme à l’international.
En outre, le CFPPA propose, tout au long de la vie, des formations longues certifiantes et courtes permettant à chacun d’élever son niveau de qualification.
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Un domaine viticole
Support de la formation, l’établissement possède son propre domaine viticole de 22ha, mené en agriculture raisonnée, ainsi qu’une cuverie ultramoderne permettant une production de 100 000 bouteilles par an. Un atout important dont on peut profiter sans modération.
03
De nombreux partenaires
Des domaines prestigieux aux grandes maisons de négoce, en passant par des bureaux d’expertise, notre enseignement s’enrichit de partenaire de renom, au grand savoir-faire. Un véritable atout pour nos formations.
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L’innovation & les projets
- iconConstruction d’une nouvelle Cuverie – Inaugurée le 14 novembre 2017 - Intégration d’une salle d’analyse sensorielle de 32 postes.
- icon Rénovation de l’externat, salles de classes de 2017 à 2019.
- icon Installation de simulateurs immersifs de conduite des tracteurs enjambeurs en novembre 2019.
- iconProjet de mise à niveau d’un simulateur de taille de la vigne avec EDUTER.
- iconRéflexion sur l’utilisation des nouvelles technologies dans les exploitations viticoles (Robotisation, Enjambeurs électriques, etc…)
- iconDéveloppement du numérique dans les enseignements (Drones, Tableaux interactifs, dalles numériques …)
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Coopération internationale
- iconPartenariat avec l’Afrique du Sud et le Chili, avec le financement du Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté.
- icon Accueil de différents pays : (Chine, Japon, Corée du Sud, Argentine, USA, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, Israël).
- iconProjet ERASMUS + : Consortium Enseignement Supérieur, et Enseignement et Formation Professionnelle (EFP).
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Projets pédagogiques
Animation des territoires
- icon Vinéales
- icon GIE (Club des écoles)
- icon Installation de simulateurs immersifs de conduite des tracteurs enjambeurs en novembre 2019.
- iconProjets d’élèves, d’étudiants et d’apprentis dans le cadre de la mission d’animation des territoires.
Partenaires & Réseaux
Nous associons très largement les professionnels de nos secteurs d’activités sur notre campus,
et cela afin de favoriser le rayonnement des formations auprès de la profession.
L’EPLEFPA organise, participe et accueille de nombreuses actions grâce à des installations
(Amphithéâtre, restauration, salles de réunion…) dans un cadre privilégié.
Ces actions permettent à nos apprenants de côtoyer le monde professionnel lors de colloques, ou réunions professionnelles.
