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Belgique

Accueil d’un groupe de onze apprenants belges de l’école d’enseignement secondaire TéchniGO, située à Alost en Belgique (https://www.technigo.be/ ), en formation au CFPPA de Beaune du lundi 18 au vendredi 22 septembre 2023. Ils étaient accompagnés par leurs enseignants : Mme. Els Van Baeveghem et M. Bart Maras

Le groupe a suivi une formation d’une semaine, l’objectif était d’initier les jeunes à la culture et la production du vin.

Les thématiques abordées : l'œnologie, la vinification, l’entretien du vignoble, les techniques de cave Techniques de vente et de visite de domaines viticoles ainsi qu’une Tonnellerie.

Brève présentation de l’école d’enseignement secondaire TéchniGO,

L’école propose sur deux campus de formations dans les domaines « Hôtellerie et Nutrition », « Société et Bien-être », « Art et Création » et « STEM », elle travaille également en étroite collaboration avec le monde des affaires de la région d'Alost. 

A partir de la 5ème année ils proposent également des stages à tous leurs apprenants avec la possibilité d'effectuer leur stage à l'étranger. En collaboration avec Erasmus+, le stage des apprenants est organisé à La Réunion ou dans le sud de la France.

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Espagne

Sept élèves de Terminale STAV du Lycée Viticole, ont participé à une mobilité de stage entre le 10 et le 23 septembre, dans la région de La Rioja en Espagne, ils ont été accueillis dans cinq Domaines viticoles, où ils ont participé à des activités dans les vignes et en cave.

L’un des objectifs de cette mobilité était notamment d’être en situation professionnelle afin pratiquer les gestes professionnels et acquérir une expérience professionnelle,

Le stage les a permis également de découvrir une exploitation viticole espagnole, son fonctionnement, découvrir les vins espagnols et faire nouvelles rencontres.

Les élèves ont été accompagnés pendant toute la durée de leur séjour par Mme. Marie-Hélène HOYEAU, leur professeur d’espagnol.

C’est la deuxième année que cette mobilité de stage est réalisée, les Domaines viticoles espagnols qui ont accueilli les jeunes ont confirmé leur participation en 2024.

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Allemagne

Du 25 juin au 7 juillet, sept apprentis de la formation BPREA 1ere année, du CFA, ont réalisé une mobilité de stage dans la Région de la Rhénanie Palatinat, en Allemagne. Cette mobilité a été organise avec la collaboration de l’école partenaire à Oppenheim, qui nous avait proposé entre autres les lieux de stage.

Les jeunes ont été accueilli dans différents Domaines viticoles de la Région.

L’objectif de cette mobilité était la découverte du vignoble Allemand

Deux accompagnatrices ont été présentes pendant la première et la deuxième semaine pour assurer le bon déroulement de la mobilité

Mme. CHANUSSOT Aline et Mme. MARIE Catherine du 25 juin au 02 juillet et

Mme. LAVOIGNAT Bénédicte et Mme. GUARNERI Marie du 01 juillet au 07 juillet

A la fin de leur stage, nous avons eu des retours très positifs aussi bien de l’école partenaire à Oppenheim, qui nous avait proposé les lieux de stage, que des Domaines d’accueil.

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