Découvrir & Déguster les Vins de Bourgogne
Approfondir ses connaissances, utiliser un vocabulaire adapté à la dégustation.
Savoir décrire les vins de Bourgogne, conseiller un client et animer une dégustation.
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Cette formation est proposée en Présentiel et à Distance.
Public concerné
- Tout public
Durée de la formation
EN PRESENTIEL
- 2 jours soit 14 heures de formation.
- Prochaine session les 03 et 04 avril 2025
de 8 h 30 à 12 h 00 et de 13 h 30 à 17 h 00
A DISTANCE
- 14 heures de formation.
- Un mois d’accès sur le Campus virtuel.
- Prochaine session du 14 avril au 24 mai 2025.
Conditions d'inscription/Prérequis
- Être âgé de 18 ans minimum.
- Maîtriser le français (oral et écrit).
- Dossier d’inscription.
Principaux contenus
- Le vignoble bourguignon
• La situation géographique du vignoble
• L’historique du vignoble
• La constitution géologique
• La notion de Climats (terroirs)
• Les cépages
• Les appellations et les styles de vin
- Méthodologie et fiche de dégustation
- Conseiller un client : les accords mets et vins
- Quiz de révision
Pour plus d'information, plaquette de formation et dossier de candidature téléchargeables
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Formation ″Découvrir & Déguster les Vins de Bourgogne″ en Présentiel
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Formation ″Découvrir & Déguster les Vins de Bourgogne″ à Distance
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Client
